INCONTRO TECNICO GRATUITO PER LA CATEGORIA DEGLI ALIMENTARISTI
INCONTRO TECNICO GRATUITO PER LA CATEGORIA DEGLI ALIMENTARISTI
Problematiche di un esercizio alimentare: normative e rapporti con gli organi di controllo
VUOI AVERE DELLE INFORMAZIONI RELATIVE AGLI OBBLIGHI NORMATIVI DI REDAZIONE E AGGIORNAMENTO DEL PIANO HACCP? INFORMAZIONI SULLA RINTRACCIABILITA’ DEGLI ALIMENTI?
INFORMAZIONI SU COME COMPORTARSI IN CASO DI ISPEZIONE IN AZIENDA DA PARTE DEGLI ORGANI DI CONTROLLO?
Calendario: LUNEDI’ 14 MARZO 2011 con inizio alle ore 20.30
Sede: Associazione Artigiani p.i. Mestre – C.G.I.A – Via Torre Belfredo n.81/E – Mestre Venezia
L’obiettivo è di informare le aziende sulle novità legislative in tema di sicurezza alimentare e rintracciabilità degli alimenti:
IL PIANO HACCP, L’OBBLIGO DI AGGIORNAMENTO E L’OPPOSIZIONE ALLE SANZIONI.
RELATORE: Dott.Alessandro Paparella
Al fine di agevolare l’organizzazione dell’incontro chiediamo di inviare via fax al n. 041 954687 o via mail a [email protected] la scheda di partecipazione qui sotto allegata:
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PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI:
Tel 041 5040788 Fax 041 954687
[email protected]
