Questo corso di formazione affronta i principi dell’igiene e della sicurezza alimentare ai sensi del Regolamento europeo (CE) 852/2004, in vigore in tutti i paesi dell’Unione Europea.
Questo corso è rivolto a tutti gli addetti delle attività alimentari che comportano la manipolazione di alimenti deperibili e non, nelle fasi di stoccaggio, produzione, preparazione, cottura (rinvenimento prodotti confezionati) o solo somministrazione/vendita.
Durata CORSO:4 ORE
CORSO SEMPRE DISPONIBILE IN MODALITÀ E-LEARNING
Per informazioni e iscrizioni: tel. 041 5040788 – email: corsi@veneform.com
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